Италиядан келген кондитерлік және нан пісіру жабдықтары
KZ
RU
Өтініш, нысанды толтырыңыз
Біз қысқа мерзімде еуропалық жабдық өндірушілердің түпнұсқа қосалқы бөлшектерін жеткіземіз. Өтінімді өңдеуді жеделдету үшін қосалқы бөлшектердің фотосуреттерін және машинаның фотосуреттерін қоса беруді ұсынамыз.
SELMI COLOR EX – шоколадпен жұмыс істей бастаған кондитерлік дүкендерге, шағын наубайханаларға, шоколад бутиктеріне, балмұздақ сататын дүкендерге және мейрамханаларға арналған шынықтыру машинасы. SELMI COLOR EX шоколадтың тез еруін және шынықтыруын қамтамасыз етеді. Машина төмен вольтты жылытуы бар діріл үстелімен, электронды басқару панелімен, мөлшерлеу көлемін реттеумен, шоколад ағынын реттеуге арналған аяқ педальымен және салқындату қондырғысымен жабдықталған. Сондай-ақ шоколад түрлері арасында жылдам ауысуға арналған алынбалы бұранда. Машина шоколадқа жаңғақтардың, тәтті жемістердің және т.б шағын фракцияларды (диаметрі 2-3 мм-ге дейін) қосуға мүмкіндік береді, бірақ шыңдалған шоколадтың жалпы массасының 10% -нан аспайды. Энергияны үнемді тұтынуға байланысты бағаның, сапаның, өнімділіктің және төмен пайдалану шығындарының оңтайлы арақатынасы.
Ерекшеліктер
12 кг шоколадты шынықтыру уақыты шамамен 8 минутты құрайды.
Құрылғы мейрамханалар, наубайханалар және балмұздақ өндірушілер үшін өте қолайлы.
400 В үш фазалы желіден жұмыс істейді, 50 Гц 220 В бір фазалы желіден жұмыс істеу үшін модификация мүмкін.
24 В дейін қыздырылған діріл үстелі.
Техникалық деректер
Резервуардың сыйымдылығы 12 кг.
Өнімділік 55 кг/сағ.
Габариттік өлшемдері 1470x380x740 мм.
Салқындату жүйесі 900 с/сағ.
Энергияны тұтыну 1 кВт, үш фаза, 5 полюс, 380 Вольт.
Сондай-ақ қараңыз
Деректерді толтырыңыз және біздің менеджер жақын арада Сізбен хабарласады!