Наубайхана жабдықтары
Жаңғақтарды өңдеу
Кондитерлік жабдық
Орау жабдығы
Дс-Жм 09:00-18: 00
Меню
Оңға қарай сырғытыңыз →
Наубайхана жабдықтары
Жаңғақтарды өңдеу
Кондитерлік жабдық
Орау жабдығы
СOOKER
COOKER крем пісіргіштері – итальяндық De Danieli фирмасының кремдер, джем, мармелад, әртүрлі соустар, нуга, рисотто, балмұздақ негізі, консерві өнімдері және басқа да әртүрлі тағамдарды дайындауға арналған инновациялық машиналары. ПІШІРГІШ «бу моншасы» әдісін пайдаланады, ол өнімнің пайдалы қасиеттерін сақтауға мүмкіндік береді, бақша төсегі мен үстелдің арасындағы тамаша байланыстырады.

Қабырғалары арасында диатермиялық маймен толтырылған қуыстары бар COOKER крем пісіргіштері машинасының үш қабырғалы қазаны «бу моншасы» әсерін жасауға және жануды болдырмауға мүмкіндік береді. Құрылғы сенімді, берік және барлық ЕО қауіпсіздік стандарттарына сәйкес келеді. Пісіру температурасы қыздыру элементтеріне тікелей қосылған электронды термостат арқылы бақыланады.

Сонымен қатар, COOKER крем пісіргіштері машинаны пайдаланудың барынша жеңілдігін қамтамасыз ету үшін басқа пайдалы опциялармен жабдықталуы мүмкін, атап айтқанда:
  • өндіріс процесін оңай басқару үшін араластыру және кідірту таймері;
  • арнайы пісіру технологиялары үшін сағат тілімен/сағат тіліне қарсы екі айналу бағыты; жұмыс уақытының есептегіші;
  • сұйық өнімдерді оңай ұстау және жылдам тазалау үшін алдыңғы босату клапаны;
  • уақытында әрекет етуге және қажет болған жағдайда оны өзгертуге мүмкіндік беретін электронды температура индикаторы;
  • машинаның қозғалғыштығын қамтамасыз ету үшін дөңгелектер;
  • резервуардың құрамдас бөліктеріне арналған пандус (ұсынылады);
  • бу шығаруға арналған саңылаулары бар қақпақ;
  • ұлғайтылған қыздыру элементтері;
  • жоғары температураға арналған арнайы материалдан жасалған ваннаға арналған қырғыштар;
  • машина жұмыс істеп тұрған кезде компоненттерді беру үшін тесіктері бар қақпақ.

COOKER крем пісіргіштері резервуардың сыйымдылығы 30-дан 300 литрге дейін әртүрлі вариацияларда (Кіші, Орта, Үлкен) жасалған.
COOKER SMALL техникалық сипаттамалары
Моделі
Сыйымдылығы, кг
Өлшемдері, см
Салмағы, кг
Энергияны тұтыну/жылыту, кВт
C302EI
6-24
136х85х80
130
0,30-0,45/3,75
C502EI
10-40
136х85х80
140
0,30-0,45/6
C602EI
12/48
136х85х80
150
0,30-0,45/6
COOKER MEDIUM техникалық сипаттамалары
Моделі
Сыйымдылығы, кг
Өлшемдері, см
Салмағы, кг
Энергияны тұтыну/жылыту, кВт
C802EI
16-64
185х132х95
320
0,75-1/12
C1002EI
20/80
185х132х105
340
0,75-1,10/12
C1202EI
24-96
185х132х105
360
0,75-1,10/15
C1502EI
30/120
203х142х110
430
1,10-2,0/18
C2002EI
40-160
203х142х110
470
1,10-2,0/18
COOKER BIG техникалық сипаттамалары
Моделі
Сыйымдылығы, кг
Өлшемдері, см
Салмағы, кг
Энергияны тұтыну/жылыту, кВт
C2502EI
50-200
228х175х135
770
2,0-3,0/27
C3002EI
60-240
228х175х135
820
3,0-4,0/27