Наубайхана жабдықтары
Жаңғақтарды өңдеу
Кондитерлік жабдық
Орау жабдығы
Дс-Жм 09:00-18: 00
Меню
Оңға қарай сырғытыңыз →
Наубайхана жабдықтары
Жаңғақтарды өңдеу
Кондитерлік жабдық
Орау жабдығы
One-shot толтырылған өнімдер
/
Машина производит конфеты с начинкой в «один шаг» отливая одновременно и корпус конфеты и начинку в различном процентном соотношении.
/
One-shot толтырылған өнімдер
ONE SHOT TUTTUNO
SELMI
Поликарбонат маркаларында жасалған кәмпиттер, сфералық және жұмыртқа тәрізді өнімдер, сондай-ақ ерекше ерекшеліктері бар өнімдер сияқты толтырылған өнімдерді бір қадаммен сататын машина.

Құрылғы шоколадты құйып, клиент көрсеткен әртүрлі пайыздармен толтырады, осылайша бір уақытта кәмпиттің денесін де, ішін де шығарады. Шоколадты машинаның құйма басына үздіксіз беру қосқыш құбырды пайдалана отырып, депозитордың артында орналасқан шынықтыру машинасынан тікелей жүзеге асырылады. Толтырғыш құйма басына қыздырылған бункерден құйылады.

Ерекшеліктер:
  • 220 В үш фазалы – 50/60 Гц кезінде жабдықты өндіру мүмкіндігі.
  • Selmi шынықтыру машинасын шоколад құю басымен тікелей қосу мүмкіндігі.
  • Selmi EX сериялы шынықтыру машинасын құю бастиегімен тікелей қосу мүмкіндігі.
  • Сығылған ауаны қосу қажет.

Техникалық деректер:
  • Кернеу: 400 В трифаза 50 Гц
  • Қуаты: 3,5 кВт - 16 А - 5 фаза
  • Сағатына өнімділік: өнімге байланысты (шамамен сағатына 120/150 марка)
  • Өлшемдері: h. 1600 мм, л. 1800 мм, б. 700 мм
  • Сығылған ауаны қосу қажет.
ONE SHOT TUTTUNO
SELMI
Поликарбонат маркаларында жасалған кәмпиттер, сфералық және жұмыртқа тәрізді өнімдер, сондай-ақ ерекше ерекшеліктері бар өнімдер сияқты толтырылған өнімдерді бір қадаммен сататын машина.

Құрылғы шоколадты құйып, клиент көрсеткен әртүрлі пайыздармен толтырады, осылайша бір уақытта кәмпиттің денесін де, ішін де шығарады. Шоколадты машинаның құйма басына үздіксіз беру қосқыш құбырды пайдалана отырып, депозитордың артында орналасқан шынықтыру машинасынан тікелей жүзеге асырылады. Толтырғыш құйма басына қыздырылған бункерден құйылады.

Ерекшеліктер:
  • 220 В үш фазалы – 50/60 Гц кезінде жабдықты өндіру мүмкіндігі.
  • Selmi шынықтыру машинасын шоколад құю басымен тікелей қосу мүмкіндігі.
  • Selmi EX сериялы шынықтыру машинасын құю бастиегімен тікелей қосу мүмкіндігі.
  • Сығылған ауаны қосу қажет.

Техникалық деректер:
  • Кернеу: 400 В трифаза 50 Гц
  • Қуаты: 3,5 кВт - 16 А - 5 фаза
  • Сағатына өнімділік: өнімге байланысты (шамамен сағатына 120/150 марка)
  • Өлшемдері: h. 1600 мм, л. 1800 мм, б. 700 мм
  • Сығылған ауаны қосу қажет.
ONE SHOT TUTTUNO ICE
Еуропадағы бірінші машина әртүрлі температурадағы екі өнімді бір уақытта құюға қабілетті: ыстық шоколад пен балмұздақ.

Өнімдер:
  • Балмұздақ салмасы бар пралин
  • Балмұздақ сэндвичі
  • Таяқшадағы шоколадтағы балмұздақ
  • Қосымша нұсқа - карамель толтырылған шағын шыныаяқтарда балмұздақ өндіру
  • Балмұздақ конусы
  • Балмұздақ бар

Машина мыналарға арналған:
  • Балмұздақ тізбектері
  • Мейрамханалар (мейрамханалар, шоколад зертханалары үшін десерттерді жеткізушілер)

Жазғы маусымда ассортиментін әртараптандыруды қалайтын шоколадты бутиктер TUTTUNO ICE, балқытылған шоколадты бір жағынан машинаның бункерлерінің біріне үздіксіз беретін шынықтыру машинасымен және екінші жағынан екінші бункерге сұйық балмұздақ толтыру үшін SELMI патенттелген салқындату құрылғысымен біріктірілген, шоколад құюға қабілетті. балмұздақ салмасы бар қалыптарға (штамптарға), өнімділігі минутына екі қалыпқа дейін.
ONE SHOT TUTTUNO ICE
Еуропадағы бірінші машина әртүрлі температурадағы екі өнімді бір уақытта құюға қабілетті: ыстық шоколад пен балмұздақ.

Өнімдер:
  • Балмұздақ салмасы бар пралин
  • Балмұздақ сэндвичі
  • Таяқшадағы шоколадтағы балмұздақ
  • Қосымша нұсқа - карамель толтырылған шағын шыныаяқтарда балмұздақ өндіру
  • Балмұздақ конусы
  • Балмұздақ бар

Машина мыналарға арналған:
  • Балмұздақ тізбектері
  • Мейрамханалар (мейрамханалар, шоколад зертханалары үшін десерттерді жеткізушілер)

Жазғы маусымда ассортиментін әртараптандыруды қалайтын шоколадты бутиктер TUTTUNO ICE, балқытылған шоколадты бір жағынан машинаның бункерлерінің біріне үздіксіз беретін шынықтыру машинасымен және екінші жағынан екінші бункерге сұйық балмұздақ толтыру үшін SELMI патенттелген салқындату құрылғысымен біріктірілген, шоколад құюға қабілетті. балмұздақ салмасы бар қалыптарға (штамптарға), өнімділігі минутына екі қалыпқа дейін.
VIBRA
Конвейер таспасы бар дербес діріл станциясы – ONE SHOT TUTTUNO (4/9) үшін қосымша аксессуар және стандартты діріл үстеліне балама.
VIBRA шоколад деңгейін поликарбонат түрінде теңестіруге мүмкіндік береді, VIBRAM формалардың үздіксіз ағынын қамтамасыз етеді, тіпті жоғары жылдамдықта да кідіріссіз. VIBRA ONE SHOT TUTTUNO дисплейінен үздіксіз дірілдің жылдамдығы мен қарқындылығын реттеу мүмкіндігімен ерекшеленеді.

Техникалық деректер:
  • Электрлік сипаттамалары: 220 в бір фаза - 50-60 Гц.
  • Қажетті қуат: 1 кВт - 16 А - 3 полюс.
  • Қалып өлшемдері: 275x175 ММ.
  • Өлшемдері: 1150x1120x600 ММ.
One Shot диспенсері балмұздақ салмасын таратады, бір әрекетте шоколадтың сыртқы қабығы мен өнімнің ішкі бөлігін жасайды. Толтыру 0+2 градус температурада басқарылатын бункер арқылы қолмен жүктеледі. Өндірілгеннен кейін штампталған өнімдер 20-40 минут ішінде -40 градус температурада қатты мұздату камерасына орналастырылады, содан кейін өнім сақтау үшін -20 градуста тоңазытқышқа жіберіледі:
  • Толтыруды жасау үшін балмұздақ өндіруге арналған жабдықты қосымша сатып алу керек.
  • Шынықтыру машинасы
  • Жарылыс мұздату камерасы
  • Мұздатқыш шкаф
  • Көлденең орау машинасы

TUTTUNO ICE балмұздақ салмасы бар өнімдерді де, ганачь, гиандуя және желе салмасы бар өнімдерді де шығара алады.