Дс-Жм 09:00-18: 00

Қызметтер

Байланыс

Сіз не шығарғыңыз келеді?

Арнайы ұсыныс

Каталог

Меню

Наубайхана жабдықтары

Шоколадқа арналған жабдық

Жаңғақтарды өңдеу

Кондитерлік жабдық

Орау жабдығы

Дс-Жм 09:00-18: 00

Сіз не шығарғыңыз келеді?

Арнайы ұсыныс

Каталог

Меню

Дс-Жм 09:00-18: 00

Сіз не шығарғыңыз келеді?

Арнайы ұсыныс

Каталог

Меню

Оңға қарай сырғытыңыз →

Наубайхана жабдықтары

Шоколадқа арналған жабдық

Жаңғақтарды өңдеу

Кондитерлік жабдық

Орау жабдығы

Бөлшектер

Италиядан келген кондитерлік және нан пісіру жабдықтары

SELMI FUTURA EX темперирлеу машинасы (35 кг)

EX сериясы - SELMI шынықтыру машиналарының жаңа буыны
SELMI FUTURA EX – 35 литр сыйымдылығы бар шоколадты жылдам балқытуға және үздіксіз шынықтыруға арналған жартылай өнеркәсіптік үлгідегі машина. Кондитерлік дүкендерге, шоколад бутиктеріне, балмұздақ сататын дүкендерге, сондай-ақ шағын наубайханалар мен қолөнер шоколадының шағын фабрикаларына өте ыңғайлы.
Машина төмен вольтты жылытуы бар діріл үстелімен, электронды басқару панелімен, мөлшерлеу көлемін реттеумен және шоколад ағынын реттеуге арналған аяқ педальымен жабдықталған.

SELMI FUTURA EX шнекті бірнеше минут ішінде бөлшектеуге мүмкіндік беретін патенттелген жүйенің арқасында нарықта ерекшеленеді, бұл машинаның контейнерін тазалауды және шоколадтың бір түрінен екіншісіне ауыстыруды тез және оңай етеді.
Бұл машинаның маңызды артықшылығы - жаңғақтардың, тәтті жемістердің және басқа қоспалардың (диаметрі 2-3 мм-ге дейін), бірақ жалпы массаның 10% -нан аспайтын шағын фракцияларын қамтитын шоколадпен жұмыс істеу мүмкіндігі.

SELMI FUTURA EX келесі SELMI керек-жарақтарымен тамаша үйлеседі: SELMI R200 және RS200 жабатын белдіктер, SELMI TRUFFEL, АВТОМАТТЫ ТРУФФЕЛ, ИНЖЕКЦИЯЛЫҚ ТАБАҚ, TUNNEL 300/400 трюфель қаптамалары.

Ерекшеліктер

Барлық Selmi аксессуарларымен жабдықтау мүмкіндігі бар ықшам өлшем.
Орташа шеберхана, шоколад және кондитерлік өнімдер үшін өте қолайлы.
Машина жартылай өнеркәсіптік қатайту жүйесімен жабдықталғандықтан, ол әсіресе шоколад және кондитерлік цехтар үшін қолайлы.
35 кг шоколадты 14/15 минутта пісіреді.
400 В үш фазалы желіден жұмыс істейді.
50/60 Гц 220 В үш фазалы желіден жұмыс істеу үшін модификациялау мүмкін.
24 В дейін қыздырылған діріл үстелі.
Аксессуарлар: орау станциясы R200/R200/R250, құю тақтасы, трюфель, автоматты трюфель, туннель 400/300.

Техникалық деректер

Резервуардың сыйымдылығы 35 кг.
Өнімділік 170 кг/сағ.
Вибрациялық үстелсіз габариттік өлшемдер: 500x1000x1550h мм.
Салқындату жүйесі 2200 с/сағ.
Энергияны тұтыну 2,5 кВт, үш фаза, 5 полюс, 16А.
35 кг шоколадты шынықтыру уақыты: шамамен 15 минут.

Сондай-ақ қараңыз