Наубайхана жабдықтары
Жаңғақтарды өңдеу
Кондитерлік жабдық
Орау жабдығы
Дс-Жм 09:00-18: 00
Меню
Оңға қарай сырғытыңыз →
Наубайхана жабдықтары
Жаңғақтарды өңдеу
Кондитерлік жабдық
Орау жабдығы

Шарлы диірмен SELMI MICRON 25

SELMI MICRON 25/SELMI MICRON 50 шарикті диірмен жаңғақ және шоколад пастасын, кремді, пралин массасын және сусыз пасталарды дайындауға арналған.
SELMI MICRON 20/40 кг/сағ өнімділікті қамтамасыз ете отырып, шағын және орта өнеркәсіпте қолдануға өте ыңғайлы.

Машина тот баспайтын болаттан жасалған шарлармен ішінара толтырылған цилиндрлік контейнерден тұрады, олар ұсақталып жатқан өнімге соққы және абразивті күшті қамтамасыз етеді. Жаппай айналымды сақтау үшін SELMI MICRON 25 арнайы қос мақсатты көлемді сорғыны пайдаланады. Араластыру пышақтары мен шардың үйкеліс күші ингредиент бөлшектерін 20 микрон өлшеміне дейін ұнтақтап, өңдеуге және біркелкі консистенциялы өнімді жасауға мүмкіндік береді.

SELMI MICRON кіріктірілген термобақылау жүйесі салқындату функциясын пайдалана отырып, үйкеліс кезінде ұнтақтау шарларында пайда болатын артық жылуды кетіруге және қыздыру функциясын пайдалана отырып, жұмыс цикліндегі үзілістер кезінде шарлар арасындағы өнім қалдықтарының қатып қалуын болдырмауға мүмкіндік береді.

Терморегуляция өнімнің қажетті дәмін, консистенциясын, түсін және иісін сақтауға көмектеседі. Машинаны тазалау оңай, сондықтан макаронның бір дәмі мен түрінен екіншісіне ауысқанда пайдалануға ыңғайлы.
Bean to bar құрамына кіреді.
Сондай-ақ қараңыз