Дс-Жм 09:00-18: 00
Меню
Наубайхана жабдықтары
Жаңғақтарды өңдеу
Кондитерлік жабдық
Орау жабдығы
Дс-Жм 09:00-18: 00
Меню
Дс-Жм 09:00-18: 00
Меню
Оңға қарай сырғытыңыз →
Наубайхана жабдықтары
Жаңғақтарды өңдеу
Кондитерлік жабдық
Орау жабдығы
Италиядан келген кондитерлік және нан пісіру жабдықтары
Өтініш, нысанды толтырыңыз
Біз қысқа мерзімде еуропалық жабдық өндірушілердің түпнұсқа қосалқы бөлшектерін жеткіземіз. Өтінімді өңдеуді жеделдету үшін қосалқы бөлшектердің фотосуреттерін және машинаның фотосуреттерін қоса беруді ұсынамыз.
Түймені басу арқылы сіз құпия саясатының шарттарымен келісесіз
Өтініш қалдырыңыз
Деректерді толтырыңыз және біздің менеджер жақын арада Сізбен хабарласады!
Түймені басу арқылы сіз құпия саясатының шарттарымен келісесіз
ALBA өндірістік желілері
Кішкентай кондитерлік өнімдер мен пицца өндіруге арналған ALBA жабдығының өндірістік желілері көп жылдық тәжірибе мен жинақталған білімді ескере отырып әзірленген және күрделі және технологиялық жетілдірілген жобаларымен нарықты жаулап алды.
Клиенттердің қажеттіліктеріне назар аудару және инновацияларға ұмтылу ALBA жабдығын арнайы глютенсіз ұн өндірісінде пайдалану мүмкіндігімен пайдалы тағам, органикалық және вегетариандық өнімдер нарығына жақындатты.
Клиенттердің қажеттіліктеріне назар аудару және инновацияларға ұмтылу ALBA жабдығын арнайы глютенсіз ұн өндірісінде пайдалану мүмкіндігімен пайдалы тағам, органикалық және вегетариандық өнімдер нарығына жақындатты.
Бүгінде бүкіл әлемде өзінің техникалық шешімдерімен танымал ALBA equipment жабдығы Ресейде де ұсынылған.
Пицца өндіру желісі екі нұсқада қол жетімді:
Желілердің өнімділігі 1000 дана/сағ.
Неаполитандық пицца өндірісінде пішінді қамыр желіге беріледі, онда ол автоматты спринклер көмегімен ұн себіледі, содан кейін жайылады және өлшемді станцияға жіберіледі, онда оны пайдалану кезінде қажетті қалыңдық пен өлшемге дейін жеткізіледі. қамырдың құрылымын сақтайтын технология.
Содан кейін толтыру қамырға мөлшерленеді және өндіруші патенттеген автоматты құрылғының көмегімен таратылады. Салманы төсегеннен кейін өнім ірімшік шашатын станцияға түседі және оны автоматты түрде пешке беруге болады. Қытырлақ пицца өндірісі қамырды бункерден ламинациялау станциясына жеткізуден басталады, содан кейін ол калибрленеді және кесіледі, қайтару станциясында қамыр қалдықтары бөлінеді және қайта пайдалануға болады.
Содан кейін тұздық өнімге құйылады, оны автоматты түрде таратуға болады, толтыру қолмен салынады; Пиццаның өлшемі мен пішінін қажеттіліктеріңізге қарай реттеуге болады (дөңгелек, сопақ, шаршы).
Пицца өндіру желісі екі нұсқада қол жетімді:
- Жоғары жиектері бар шебер пицца (неаполитандық пицца) өндіру үшін.
- Қытырлақ тегіс негізде (ламинатталған қамыр).
Желілердің өнімділігі 1000 дана/сағ.
Неаполитандық пицца өндірісінде пішінді қамыр желіге беріледі, онда ол автоматты спринклер көмегімен ұн себіледі, содан кейін жайылады және өлшемді станцияға жіберіледі, онда оны пайдалану кезінде қажетті қалыңдық пен өлшемге дейін жеткізіледі. қамырдың құрылымын сақтайтын технология.
Содан кейін толтыру қамырға мөлшерленеді және өндіруші патенттеген автоматты құрылғының көмегімен таратылады. Салманы төсегеннен кейін өнім ірімшік шашатын станцияға түседі және оны автоматты түрде пешке беруге болады. Қытырлақ пицца өндірісі қамырды бункерден ламинациялау станциясына жеткізуден басталады, содан кейін ол калибрленеді және кесіледі, қайтару станциясында қамыр қалдықтары бөлінеді және қайта пайдалануға болады.
Содан кейін тұздық өнімге құйылады, оны автоматты түрде таратуға болады, толтыру қолмен салынады; Пиццаның өлшемі мен пішінін қажеттіліктеріңізге қарай реттеуге болады (дөңгелек, сопақ, шаршы).
ALBA жабдықтарының барлық өндірістік желілері модульдік және келесі станциялармен (модульдермен) толықтырылуы мүмкін.
ҚАМЫР ЭКСТРУДЕРІ
- Жиналмалы дизайн.
- Қамырдың қалыңдығы 3-тен 7 мм-ге дейін реттеледі.
- Тот баспайтын болаттан және алюминийден жасалған құрылым.
- Hp 1 редукторы арқылы жүргізіңіз.
- Потенциометр арқылы айнымалы жылдамдық (инвертор).
- Қауіпсіздік торы бар тот баспайтын болаттан жасалған бункер.
КЕРЕКТІ САЛМАЛАРҒА АРНАЛҒАН ДИСПЕНСЕР
- 6 шығысы бар электр.
- Кейбір шығыстардың дыбысын өшіру мүмкіндігі.
- Дозалау: үздіксіз, нүктелі-үздіксіз, үзіліссіз.
- Инвертор көмегімен айнымалы жылдамдық.
- Толығымен алынбалы ыдыс.
- Кептелістерді, кремдерді, шоколадты және жаңғақтарды, шоколад тамшыларын және жеміс бөліктерін қосу арқылы күрделі салмаларды мөлшерлеу мүмкіндігі.
ЭЛЕКТР ДИСПЕНЕРІ РЕЖИМІ. FL
- Жылдамдықты реттеу мүмкіндігі.
- 6 шығыс.
- Кейбір шығыстардың дыбысын өшіру мүмкіндігі.
- Реттелетін доза.
- Тот баспайтын болаттан және алюминийден жасалған конструкция.
- Кептелістерді, кремдерді, шоколадты және т.б. мөлшерлеу.
ҰН СТАНЦИЯСЫ
- Ұнның мөлшері потенциометрдің көмегімен щеткасыз қозғалтқышпен бақыланады.
- Ұн жабынының ені клапандардың көмегімен реттеледі.
- Бункердің сыйымдылығы: 20 литр.
- Бункер тазалау үшін оңай алынып тасталуы мүмкін.
- 0,2 кВт қозғалтқышы бар тәуелсіз жетек.
- Қосу/өшіру түймесі.
- Тот баспайтын болаттан және алюминийден жасалған конструкция.
ЖОЛАҚТЫ КОНВЕЙЕР
- Тағамдық полиуретаннан жасалған таспалы конвейер.
- Ақ лента.
- Конвейердің ені 500 мм.
- Айнымалы жылдамдық инвертор арқылы реттеледі, қуаты 0,2 кВт.
- Белдік қырғыштармен және үгінділерді жинауға арналған науалармен жабдықталған.
- Реттелетін аяқтарға орнатылған.
- Тот баспайтын болаттан және алюминийден жасалған конструкция.