Наубайхана жабдықтары
Жаңғақтарды өңдеу
Кондитерлік жабдық
Орау жабдығы
Дс-Жм 09:00-18: 00
Меню
Оңға қарай сырғытыңыз →
Наубайхана жабдықтары
Жаңғақтарды өңдеу
Кондитерлік жабдық
Орау жабдығы

CROYMAT құюсыз круассандарды қалыптауға арналған машина

CROYMAT – өнімділігі 3000/6000 дана/сағатқа дейін (үлгіге байланысты) басқа да қатпарлы қамыр өнімдерін толтырусыз круассандарды қалыптауға арналған машина. Круассандардың салмағы 12-ден 150 г-ға дейін өзгеруі мүмкін.

CROYMAT 3000/6000 жұмысының ерекшеліктері
Алдын ала илектеуге оралған қамыр калибраторға беріледі, ол оның қажетті қалыңдығын орнатады және машинаның келесі үздіксіз жұмысы үшін жиектерді біріктіреді.
Оңай ауыстырылатын біліктері бар кесу құрылғысы қамырды әртүрлі өлшемдегі үшбұрыштарға (немесе басқа пішіндерге) кеседі. Кескішке жабыспау үшін кесу екі кезеңде жүреді.
Таспалардың әртүрлі жылдамдықтары кесілген қамырды бүктеу құрылғысына біркелкі жеткізуді қамтамасыз етеді.
Бүктеу қондырғысы қамырдың тығыздығы мен қатпар санын реттеуге мүмкіндік береді.
Қамыр қалдықтары арнайы контейнерге құйылады, бұл қамырды қайта пайдалануға мүмкіндік береді.
Кесетін біліктерді, таңдау бойынша, өндіріс қажеттіліктеріне қарай әртүрлі пішінде таңдауға болады (круассандарды және басқа да өнімдер түрлерін өндіру үшін де, әртүрлі пішіндер үшін де). Оларды тапсырыс бойынша да жасауға болады.
Сондай-ақ қараңыз