Наубайхана жабдықтары
Жаңғақтарды өңдеу
Кондитерлік жабдық
Орау жабдығы
Дс-Жм 09:00-18: 00
Меню
Оңға қарай сырғытыңыз →
Наубайхана жабдықтары
Жаңғақтарды өңдеу
Кондитерлік жабдық
Орау жабдығы

SELMI EXTRUDER конфет қалыптауға арналған экструдер

Протеин барларын, кәмпиттерді, суперфудтарды және консистенциясы ұқсас кез келген басқа өнімдерді өндіруге арналған сызықты экструдер.

Экструзияға жарамды өнімдер:
  • Бадам пастасы
  • Ганач
  • Джандужа макарон
  • Құрма пастасы, тәтті жемістер, жержаңғақ майы, фундук және кез келген жаңғақтар
  • Протеин бар қоспалары

Құрылғы ауыстырылатын 3 тесігі бар арнаның арқасында өнімді қажетті пішінге тасымалдайтын және пішіндейтін температурамен басқарылатын бұрандалы сорғылармен жұмыс істейді.

Арнайы патенттелген бұрандалы сорғылар ішіндегі қысымды қолданатын инновациялық технология жоғары өнімділікке мүмкіндік береді. Экструдталған өнімді тиеу жоғарғы тиеу бункері арқылы қолмен орындалады.

Гильотинді кесу операторға экструдталған өнімнің пішімін, өлшемін және соңғы салмағын таңдауға мүмкіндік береді, ол жабатын қондырғымен және салқындатқыш туннельмен қосылудың арқасында өнімді шоколадпен жабуды жеңілдетеді, сонымен қатар ықтимал безендіруге кепілдік береді. жоғары өнімділік - шамамен 100/120 кг/сағ экструдталған, лакталған, салқындатылған және өнімді келесі қаптамаға дайын.

Құрылғы пайдаланушыға ыңғайлы және интуитивті сенсорлық панелімен жабдықталған, онда өнім пішімін және экструзия жылдамдығын көруге және таңдауға болады. Бұрандалы сорғылардың астында орналасқан алюминийден жасалған температураны реттеу тақтасы жұмыс режимін таңдауға мүмкіндік береді: кіріктірілген тоңазытқыш қондырғының арқасында жылыту немесе салқындату.
Алынбалы басы мен бұрандаларының арқасында өнімді ауыстырған кезде дезинфекциялау және тазалау оңай, бұл пайдаланудың жоғары әмбебаптығын және өнімдердің кең ауқымын қамтамасыз етеді.

Жоғары өнімділікті қамтамасыз ету үшін оны TOP EX шоколадты шынықтыру машинасымен және салқындату туннелімен біріктіруді ұсынамыз.
ТУННЕЛЬ 300-400.

Техникалық деректер
  • Электрлік сипаттамалары: 400В үш фазалы - 50 Гц
  • Өлшемдері: биіктігі 1540 мм, ені 1820 мм, тереңдігі 820 мм
  • Қажетті қуат: 4 кВт - 16 А - 5 полюс
Сондай-ақ қараңыз