Наубайхана жабдықтары
Жаңғақтарды өңдеу
Кондитерлік жабдық
Орау жабдығы
Дс-Жм 09:00-18: 00
Меню
Оңға қарай сырғытыңыз →
Наубайхана жабдықтары
Жаңғақтарды өңдеу
Кондитерлік жабдық
Орау жабдығы

SELMI CHOCOFORM конфет қалыптауға арналған экструдер

SELMI CHOCOFORM - кәмпиттерді қалыптауға арналған инновациялық жоғары өнімді экструдер.

Қалыптау процесі шоколад пен жаңғақтан жасалған цилиндрлік картриджге (немесе басқа қолайлы құрамға) қысым жасау арқылы орындалады. Өнімдердің өлшемі сенсорлық басқару панеліндегі көрсетілген бағдарламаға сәйкес кесу тақтасы арқылы реттеледі.

SELMI CHOCOFORM әртүрлі профильдерді және қажетті ұзындықты пайдаланып өнімдерді қалыптастыруға мүмкіндік береді. Содан кейін өнімдерді шоколадпен қаптап, стандартты түрде қаптау арбасымен жабдықталған SELMI TUNNEL 300/400 салқындату туннелінде салқындатуға болады.

Қаптамаға балама ретінде, кәмпиттерді қалыптаудан кейін қабылдайтын SELMI AUTOMATIC TRUFFEL автоматты трюфельді қаптау машинасының көмегімен өнімдер какао ұнтағымен, ұнтақталған жаңғақтармен, вафли үгінділерімен және мұздатылған кептірілген жеміс ұнтағымен қапталған.

Сенсорлық экранның басқару тақтасы машинаның жылдамдығы мен өнімділігін реттеуге мүмкіндік береді.

Техникалық деректер
  • Үш фазада 400 қуат тұтынуы - 50 Гц.
  • Үш фазада 220-ға өзгерту мүмкіндігі - 50/60 Гц.
  • Қажетті қуат 2,5 кВт - 16 А - 5 полюс.
  • Сағат өнімділігі 50 кг.
  • Өлшемдері 2350 x 1400 x 1200 мм.
  • 120 л/мин қысылған ауа қосылымын қажет етеді - кем дегенде 6 бар - құрғақ, сүзілген және майсыз ауа.
  • Қалып көлемі 3,2/3,3 кг.
Сондай-ақ қараңыз